Město/obec: Mikulov a okolí

Vinařství Víno Šimák s.r.o. v Mikulově je rodinné vinařství. Větší část viničních tratí se nachází v obci Horní Věstonice na úpatí Pálavy a menší část vinic přímo v Mikulově. Víno se vyrábí a skladuje ve vinných sklepech v Horních Věstonicích. Předkové této rodiny měli šťastnou ruku při výběru jižních svahů, což společně s příznivými klimatickými podmínkami krajiny pod Pálavou umožňuje pěstovat hrozny pro výrobu vína té nejvyšší kvality. Zaměřují se především na kvalitní přívlastková vína.

Hosté mohou tato přívlastková vína z Pálavských vinic vlastní produkce ochutnat při posezení ve vinárně a restauraci s vinným sklepem U Hroznu v Mikulově na Kamenném řádku 775/3 s kapacitou 60 osob. Prostředí původního klenbeného vinného sklepa je také vhodné pro degustace vín při oslavách, firemních akcích, svatbách či jiných slavnostních příležitostech. Na objednávku lze zajistit a naplánovat skvělý večer s živou hudbu či cimbálem a bohatým moravským rautem.

Součástá vinárny a vinného sklepa je také vinná restaurace disponující 32 místy k sezení. Hosté ocení pro posezení letní terasu s otevřeným krbem s kapacitou 45 osob, která je uzpůsobena každému počasí.Ve vinné restaurace můžete ochutnat místní speciality,vybírat z bohatého nápojového lístku a kochat se pohledem na město a historické centrum z letní terasy.

Skloubením vinné restaurace, vinárny i vinného sklípku se tak podařilo vytvořit příjemné, útulné stylové prostředí.

Otevírací doba vinný restaurant: dle domluvy

Další služby:

- možnost zajištění ubytování

- vinný sklep Vinařství Šimák  http://www.vinosimak.cz

- restaurační služby -  http://www.restauracemikulov.cz 

- víno pro reprezentační účely v dárkovém balení 

- dárková vína - s logem firmy, fotkou, PF pro svatební, firemní, prezentní účely - http://www.vinosimak.cz

 

Jak si naplánovat rodinnou oslavu,firemní večer nebo svatební den ve sklípku s degustací ?

Program a menu :

  • příchod do vinného sklípku v 19 hod. (čas dle domluvy )
  • večeře (dle aktuální nabídky)
  • raut (ovocné a zeleninové mísy, koláčky)
  • řízená degustace vín ( 10 vzorků), s výkladem o pěstování révy a výrobě vína, z toho 2 druhy šampaňského vína otevírané šavlí 
  • BURČÁK (od 20. 8. do 31. 10.)
  • nealko
  • možnost svařeného vína
  • po degustaci je volné dopíjení vín z řízené degustace
  • podávání hostům sudového vína ve džbáncích (neomezené)

Formou švédského stolu občerstvení s pochutinami a nápoji. 

Rozhodnete-li se pro rožnění selete, musíte být skupina od 25 osob. Selátko je po celý večer udržované v teplém stavu.

Další služby:

- cimbálová muzika

- klávesy - kytara

- harmonikář

Více na: http://www.vinosimak.cz/

hotel pavlov
u langru
valticke podzemi
hardy1
valtice1100
slechtitelka
relax

© 2021 Turistický portál Lednice Valtice Mikulov